土鍋でご飯♪
2005年 11月 28日
一人暮らし(正確には一人+愛犬×2)になって
二度目の冬を迎える。
昨年は「土鍋」なしで冬を越したが、今年はやっぱり
「鍋パーティ」したいな~と思って、ちょっと前に
「立派な土鍋」
を購入した。
「使い込む程に、良いお鍋になっていく」
ってのを実感したいな~って思って…。
ちょっと「こだわり」の「土モノ」の器屋さんで
お店の女将さんのウンチクを聞きながら決めた。
「冬のお鍋シーズンだけじゃなくて毎日使ってね!」
女将さん自身、毎日使っていると言う。
ちょっとした「土鍋料理」も教えてもらった。
「ご飯」の炊き方を書いた紙ももらった。
そして…
本日「土鍋でご飯」を実施!!!
「美味い♪」
ご飯の粒がつやつやだし、おこげなんかも
出来ちゃってね、ついつい食べ過ぎちゃった。
「白いご飯にお漬物」
「日本人で良かった~」と思う瞬間。
「シンプルな幸せ」
大切にして行きたい。
二度目の冬を迎える。
昨年は「土鍋」なしで冬を越したが、今年はやっぱり
「鍋パーティ」したいな~と思って、ちょっと前に
「立派な土鍋」
を購入した。
「使い込む程に、良いお鍋になっていく」
ってのを実感したいな~って思って…。
ちょっと「こだわり」の「土モノ」の器屋さんで
お店の女将さんのウンチクを聞きながら決めた。
「冬のお鍋シーズンだけじゃなくて毎日使ってね!」
女将さん自身、毎日使っていると言う。
ちょっとした「土鍋料理」も教えてもらった。
「ご飯」の炊き方を書いた紙ももらった。
そして…
本日「土鍋でご飯」を実施!!!
「美味い♪」
ご飯の粒がつやつやだし、おこげなんかも
出来ちゃってね、ついつい食べ過ぎちゃった。
「白いご飯にお漬物」
「日本人で良かった~」と思う瞬間。
「シンプルな幸せ」
大切にして行きたい。
by animal_therapy
| 2005-11-28 00:34
| 日記
|
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